Архитекторы: Михаил Крымов, Алексей Горяинов, Ирина Кочук, Диана Фиш
Проектирование: 2014 г.
1. Исходные условия.
Место расположения объекта, его назначение, наличие двух владельцев и большие размеры стали исходными условиями, которые повлияли на архитектурный облик реконструируемого объекта.
Во-первых, внешний вид зданий комбината необходимо преобразить таким образом, чтобы полностью избавиться от образа обычного панельного промздания. Оно должно выглядеть как абсолютно современное сооружение, но при этом нужно сохранить его типологию, то есть оно не должно быть похоже на офисное или торговое здание. Также надо учесть учебный центр, который будет доминантой со своей видовой точки, но при этом он должен «вписываться» в общий архитектурный ансамбль.
Во-вторых, нужно создать уникальный образ, который подойдет именно кондитерско-булочному комбинату.
В-третих, учитывая очень большую общую площадь фасадов (особенно производственного и бытового корпусов), нужно предложить максимально разумное решение с экономической точки зрения.
2. Архитектура и форма здания.
Для того чтобы полностью скрыть признаки панельного промздания, мы предлагаем использовать перфорированные HPL-панели на фасадах, расположенных вдоль Ферганской улицы , тк они воспринимаются вблизи, и более дешевую ткань Stamisol для фасадов, выходящих на улицу Скрябина (2), так как они находятся в глубине, плохо просматриваются с улиц и имеют очень большую площадь. Также в общий ансамбль входит стеклянная башня и задние фасады, облицованные фиброцементными панелями или алюкобондом. Также, несмотря на то, что в одном комплексе объединены разные по назначению предприятия (кондитерско-булочный комбинат и учебный центр), они не должны визуально дробить объем. Поэтому мы предлагаем часть фасада учебного центра сделать таким же, как и кондитерско-булочный комбинат, а часть, в качестве компенсации, сделать доминантой со своей видовой точки — стеклянной башней. Магазин предлагается разместить в административном блоке.
3. Градостроительное решение.
В связи с тем, что кондитерско-булочный комбинат расположен в промзоне, он должен стать символом этой территории и обрести индивдуальность, сохранив промышленный характер. Территория вокруг должна также соответствовать новому облику здания. В нашем проекте предусмотрено благоустройство с рекреационной зоной, создающей комфортную, уютную территорию перед магазином и главным входом, позволяющую отделить пешеходную часть от парковки. Кроме того, мы считаем необходимым заменить существующий забор на современный из сварной сетки, позволяющий увидеть обновленный комбинат с дороги, особенно эффектный в вечернее время, когда фасады будут подсвечиваться. Здание имеет 3 основные точки восприятия — со стороны стеклянной башни, с перкрестка улиц Ферганская и ак. Скрябина и со стороны въезда спец машин. Поэтому фасады с этих ракурсов имеют особую выразительность, а их материалы подобраны таким образом, что здание воспринимается хорошо вблизи и на расстоянии. Каждый из двух главных типов фасада имеет уникальную текстуру, которая напоминает о специализации комбината. Самую большую площадь занимает фасад, выполненный из специальной фасадной ткани, на которую нанесена текстура теста с отпечатками пальцев и ладоней. Мы акцентируем внимание на ручном труде пекарей, делая весь комплекс зданий как-бы вылепленным трудолюбивыми руками сотрудников предприятия из огромного куска теста. Фасадная ткань является полупрозрачной и поэтому через нее внутрь проходит дневной свет, при этом снаружи через нее почти ничего не видно и поэтому создается ощущение одной сплошной поверхности.
Другой тип фасада виден вблизи, поэтому имеет другое технологическое и конструктивное решение. Он также создает ощущение одной большой поверхности, но выполнен из двух слоев перфорированного материала. Перфорация напоминает структуру разрезанного хлеба, а второй слой придает фасаду глубину и дополнительную выразительность.
Таким образом, мы используем текстуры, которые напоминают о характере производства и сами по себе являются выразительными и современными приемами.
4. Предлагаемое фасадное решение.
Все новые фасады расположены на небольшом расстоянии от существующих, которые утепляются минераловатным утеплителем, штукатурятся и красятся в темно-серый цвет. Это решение является максимально экономичным, так как существующий фасад фактически нигде не будет видно.
Административный корпус: если будет возможность, можно демонтировать большую часть существующих внешних бетонных панелей, чтобы увеличить площадь остекления. Большая часть фасадов административного корпуса выполнена из листового материала, например ROCKPANEL или HPL панелей TRESPA, перфорированного на станке с ЧПУ. Панели закреплены на металлической подсистеме на расстоянии от существующего фасада. Оставшаяся часть внешних фасадов выполняется из негорючей фасадной ткани STAMISOL компании Ferrari, на которую нанесен рисунок текстуры теста. Ткань натягивается на металлический каркас.
Бытовой корпус также имеет 2 типа облицовки фасада с внешней стороны здания и фасады, выходящие во внутренний двор. На углу в верхней части здания размещается логотип кондитерско-булочного комбината на отдельной съемной раме, на которую натягивается ткань. Монтаж HPL-панелей к сущесвующему фасаду осуществляется следующим образом: на кровле здания устанавливаются специальные элементы, к которым крепятся тросы, на них вешаются перфорированные панели. Данная конструкция позволяет избежать дополнительного фундамента под новые фасады.
Производственный копус: фасады, выходящие в сторону улицы ак. Скрябина имеют большую площадь, частично закрываются деревьями и воспринимаются издалека, поэтому с экономической точки зрения было разумным сделать их недорогими. Из рулонов ткани Stamisol с нанесенным индивидуальным принтом сшивается одно полотно, которое натягивается на заранее смонтированный к сущестующему фасаду каркас. Фасады красятся в темно-серый цвет, окна заменяются на алюминиевые также темно-серые. Для их эксплуатации запроектированы мостки из сетки, которые крепятся кронштейнами к существующим конструкциям здания. В нескольких местах предусмотрены отдельные съемные секции, позоляющие заносить крупногабаритное оборудование через проемы в ограждающих конструкциях. В торцевой части производственного корпуса проектом предусмотрена глухая стена, которая облицовывается HPL-панелями по принципу фасада административного корпуса. По обеим сторонам от него располагаются логитипы комбината. Основные внутренние фасады существующих корпусов отделываются алюкобондом или фиброцементом светлого цвета, выступающие элементы — в основном это коммуникационные узлы — того же материала шоколадного цвета, окна остаются прежними. Фасады вновь возводимых частей здания делаются максимально остекленными с помощью алюминиевой витражной системы со стеклопакетами, они также закрыты снаружи вторым слоем декоративных фасадов. Часть фасадов, выходящих во внутренний двор, покрывается тканью Stamisol с нанесением логотипа комбината. В те места на кровле между надстраиваемыми частями, где располагаются вентиляционное оборудование, устанавливается каркас, на который крепится обрешетка с облицовочными панелями алюкобонд. Учебный центр представляет собой стеклянную башню с альпинистской стенкой. Предлагается остеклить существующую пристройку вместе с надстраиваемой частью одной плоскостью фасада, чтобы не дробить объем башни. Она должна быть выполнена в едином исполнении со входом в магазин и входной группой комбината.
5. Световое решение.
Фасады, выходящие на улицу Ферганская, выполнены из двух слоев перфорированного материала, имеющих разный рисунок и масштаб, что придает фасаду глубину и дополнительную выразительность. Поэтому их целесообразно подсвечивать в вечернее время изнутри, в этом случае освещение получается разноплановым — внутри более яркое, снаружи постепенно растворяется в окружающей среде. Ткань Stamisol освещается светодиодными прожекторами снаружи, отдельно подсвечиваются места с логотипами. У стеклянной башни наружнее освещение не предусмотрено, т.к. в вечернее время, из-за прозраных ограждений, она сама является источником света.
6. Благоустройство.
Первое, что мы видим, подходя к территории кондитерско-булочного комбината — это забор, поэтому проектом предлагается установка нового забора из сварной сетки — она прозрачная, современная и открывает вид на обновленное здание комбината. Вместо ворот устанавливается шлагбаум.
Есть три зоны благоустройства:
1. Перед фасадами административного и бытового корпусов вдоль улицы Ферганская. Предлагается несколько уменьшить парковку в пользу пешеходной рекреационной зоны, непосредственно примыкающей к фасадам. В рекреационной зоне выполняется мощение гранитом, делаются газоны с кустами и деревьями и устанавливаются небольшие фонарные столбы. Все это создаст комфортную, уютную зону перед магазином и позволит отделить пешеходную часть от парковки с помощью озеленения. Чтобы благоустройство соответствовало новому облику здания и обрело индивидуальность, мы предлагаем использовать современные элементы архитектуры малых форм — модули, состоящие из скамеек и кадок с деревьями.
2. Перед фасадом производственного корпуса. Эта часть в большей степени представляет собой технологические проезды. Здесь меняется покрытие дороги, делается тротуар вдоль фасада и минимальная полоса озеленения, отделяющая тротуар от проезжей части. Также выполняется освещение тротуаров.
3. Внутренний двор между корпусами. Здесь мы хотим создать полноценную рекреационную зону, которая сильно преобразить территорию предприятия, создав приятную комфортную среду между корпусами с озеленением разных типов, небольшими легкими открытыми павильонами. Эту зону будет видно из всех корпусов, она должна стать зеленым «сердцем» всей территории.
7. Порядок строительства.
Для того, чтобы обеспечить непрерывность функционирования производственного корпуса в процессе реконструкции, мы предлагаем не демонтировать существующие фасады, а покрасить их в темно-серый цвет, заменить окна на алюминиевые также темно-серые и установить декоративные фасады поверх существующих. Если в других корпусах есть помещения с такими же требованиями, то данное решение необходимо применить и к ним. Что касается очередности, то корпуса могут реконструироваться как поочередно, так и одновременно. Учебный центр на время строительных работ в кондитерско-булочном комбинате мы предлагаем покрасить в темно-серый цвет, тк этот процесс в любом случае предстоит в рамках реконструкции всего комплекса.
